“Uno dei principi che abbiamo sempre veicolato e promosso con grande impegno è legato ai corretti stili alimentari, mettendo a disposizione alimenti che rispondano ai principi di una dieta sana, limitando i prodotti altamente processati e privilegiando quelli che valorizzano il territorio e la qualità delle materie prime. Per questo motivo, abbiamo accolto con grande soddisfazione l’accoglimento del nostro ordine del giorno tematico che rappresenta un passo importante verso una Pubblica amministrazione sempre più attenta alla sostenibilità ambientale e alla valorizzazione delle produzioni locali”.
Esprime grande compiacimento, la consigliera regionale Rosaria Capozzi (MoVimento 5 Stelle), alla luce del recepimento dell’istanza da lei depositata in occasione dei recenti lavori dell’Aula dedicati all’Assestamento estivo di bilancio e che ora “impegna la Giunta regionale a verificare il rispetto dei criteri ambientali minimi nella gestione dei distributori automatici installati nelle strutture pubbliche del Friuli Venezia Giulia”.
“Esiste già un lavoro avviato dalla Regione Fvg su questi temi. Tuttavia, il via libera concesso alla nostra iniziativa – aggiunge l’esponente pentastellata, attraverso una nota stampa – ci consente di procedere a un rafforzamento e a un’ulteriore implementazione, verificando che negli affidamenti dei servizi di ristoro vengano pienamente applicati i criteri previsti dalla normativa nazionale in materia di sostenibilità ambientale”.
“L’obiettivo è quello di favorire una progressiva diffusione di distributori automatici – precisa Capozzi – che offrano sempre più prodotti a chilometro zero e di filiera corta, riducendo al contempo il ricorso alla plastica monouso e agli imballaggi. Si tratta di scelte che contribuiscono a sostenere le produzioni del territorio, a diminuire l’impatto ambientale della logistica e a promuovere modelli di consumo più responsabili”.
“Infine, esiste anche un altro aspetto fondamentale: offrire ai cittadini, ai lavoratori e agli studenti – sottolinea in conclusione la rappresentante del M5S – un’offerta alimentare più equilibrata e di qualità, incentivando scelte consapevoli e salutari”.
